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2019年11月18日 星期一
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劉家富:一生牽掛一尾魚·最美科技工作者(4)
    來稿:歐婕     發布時間:2019-08-30

【按語】他創造了一個水產業界幾乎不可能的奇跡——不僅把一度瀕危的閩東大黃魚從“死神”手中奪了回來,還使其成為我國最大養殖規模的海水魚和八大優勢出口養殖水產品之一,創造了巨大的經濟、社會和生態效益。他是我國大黃魚產業技術帶頭人,是“閩東大黃魚之父”,他是劉家富。

劉家富是大黃魚育種企業國家重點實驗室學術帶頭人,也是一名農業技術推廣研究員。近50年來,他帶領團隊為拯救我國大黃魚等魚類資源和實現養殖產業化潛心研究,至今仍為漁業健康持續發展奮斗不息。

拯救大黃魚刻不容緩

上世紀70年代前,我國東海區的大黃魚年捕撈量在10萬噸左右,最高年份可達20萬噸。由于過度捕撈,到了70年代末,大黃魚捕撈量連年急劇下降,江浙漁場的大黃魚蹤影難尋。

“再這樣捕撈下去,大黃魚會滅絕的!”當時,身為連江縣水產技術推廣站負責漁場漁情工作的劉家富深感焦慮。他萌生了一個念頭:利用當時尚存的官井洋產卵場的親魚,通過人工育苗的途徑保住大黃魚資源。

     

                          劉家富(左三)與同事研討

從起心動念到鑄就一個產業,這個業界傳奇的背后是決心與專注。幾經請求,他于1981年底帶著幾大缸海水魚標本及相關資料,調進了直接管理官井洋大黃魚產卵場的寧德地區水產局,在其下屬的水產技術推廣站分管魚類增養殖技術。

經過充分準備與多方爭取,1985年“大黃魚人工育苗初試”項目終于立項,獲得一萬元項目經費,從此,劉家富開始了大黃魚育苗和養殖技術攻關的漫漫長征路。

一萬元造就超百億產值

大黃魚屬海洋中下層魚類,用行話說是“見天即死”,因此,人工養黃魚在當時國內外尚無先例,更不要說人工繁殖大黃魚了。

在缺少現成資料和經驗的情況下,項目組相繼攻克了大黃魚“見天即死”、親魚少、?;铍y、馴化難、人工催產難等種種難題。1987年,100多尾憑借人工培育親魚與人工催產技術繁育魚苗的成活,宣告著全人工繁育技術的突破。1990年,他又完成了百萬尾批量育苗技術攻關項目。

     

                         劉家富(中)帶著學生做實驗

盡管如此,由于前期試養的大黃魚總體生長慢,許多專家及原項目組成員認為大黃魚“養不大、無養殖開發前景”。

這只是技術問題?!眲⒓腋粓孕?。為了開展“大黃魚養殖技術開發研究”項目,他招聘了一批水產職業中專畢業的年輕人組成科研團隊,在寧德縣偏僻的海邊村莊—三都鎮秋竹村里漁壇和漳灣鎮橫嶼村蛇尾艱苦攻關。

建房缺乏足夠資金,他向漁民買下一艘破舊的漁船,既當食堂又當宿舍,并自己動手,建造了沙濾池、蓄水池、魚池;塑料管買不起,就砍根毛竹替代;經費不足,就以個人名義向朋友借。

“苦點累點都沒什么,我什么都可以不要,只要能繼續我的研究?!边@是1992年,大黃魚養殖中間試驗與深化研究課題受阻,面對30多萬元的債務,已是年過半百的劉家富向有關部門匯報時說的一句話。這一次他仍然選擇了迎難而上。

工不枉人,項目組在當年就取得突破性進展,次年注冊為寧德地區水產養殖技術推廣試驗場,并獲得了30萬貸款,基本還清了前期試驗所欠債務。到1995年,大黃魚多季批量育苗、網箱與土池養殖等技術一一試驗成功,不但使得試驗場自身獲得了認可,還指導養殖戶試養豐收,為大黃魚養殖產業化打下了基礎。

     

                  劉家富(中)與助手討論大黃魚幼魚組織發育情況

此后,劉家富不斷擴大團隊,繼續大黃魚產業化試驗示范與服務。1996年起,他以試驗場作為大黃魚養殖技術研發和成果轉化基地,并通過技術培訓、技術與信息服務,積極推廣大黃魚養殖技術。

通過10多年的不懈努力,他在大黃魚主養區寧德市構建了包括產業發展規劃、標準化與品牌、原良種繁育、養殖病害防控、環境監測與產品檢測、產品加工、技術培訓、產業信息、行業服務等較為完善的大黃魚養殖產業技術支撐體系,實現了大黃魚養殖產業化,并向省內外輻射。

劉家富用熱愛與堅持,讓一尾黃魚游出了產業發展新天地。曾經瀕臨滅絕的大黃魚,如今已經成為年育苗超20億尾、養殖產量超20萬噸、直接產值超百億元,出口4萬噸、創匯3億美元的產業神話。

奮斗與奉獻化作人生底色

1985年至1994年的10年里,是他的大黃魚項目和試驗場創辦初期壓力最大之時,也是他家庭困難重重之時。妻子長年重病無法自理,唯一的女兒年幼無人照顧。在大黃魚試驗的關鍵階段,他難以抽身,只好把妻子“扔”在醫院,帶著年僅6歲的女兒隨船奔波?!拔矣浀盟畠盒r候暈船,嘔吐不止,但是我們在遠洋,也沒辦法回航?!眲⒓腋坏囊晃煌禄貞浾f。

     

             劉家富(右)同魚病防控人員深入海上網箱區診治大黃魚魚病

大黃魚育苗和養殖技術獲得突破后,常常有人向劉家富伸出橄欖枝,開價不菲。但他不為所動,心無雜念地帶領團隊義務為基層水產科技事業和大黃魚產業技術體系建設繼續拼搏。沒有技術保密、不計個人得失,他在試驗場成立技術培訓部,教授大黃魚苗種培育及養殖技術,為各育苗場輸送了第一批育苗技術骨干,由此掀起了大黃魚養殖高潮。

劉家富本應于2000年退休,因工作需要,他一再延聘到2014年才退休。但目前,“退而不休”是他的生活常態,他仍是大黃魚育種國家重點實驗室學術委員兼技術顧問、國家海水魚產業技術體系專家顧問組成員、中國漁業協會大黃魚分會名譽會長、福建省水產技術推廣總站“福建水產千億產業鏈推廣示范基地建設”大黃魚科技服務隊顧問。

     

                    劉家富參加各類論壇,不遺余力推廣技術

如今,劉家富年近八旬,還常有省內外科技同行、涉漁業者上門或來電訪問。他答疑解惑、樂此不疲,還自費開設了工作室方便交流?!巴茝V示范水產科學技術是我們基層科技工作者的職責?!眲⒓腋坏欢鴪远?。


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